Az év végi hajtást követően mindenki az ünnep meghitt hangulatára és az ízletes falatokra vágyik.
De mi a teendő abban az esetben, ha emésztőrendszerünk hadilábon áll, ráadásul még a karácsonyi menü kalóriaadagja is megtépázza. Még nem késő egy könnyed almaecetkúrába kezdeni. Mindössze napi egy-két kanál almaecet elegendő ahhoz, hogy a rossz koleszterinszintet (LDL) csökkenteni tudjuk. A következő két hétben minden nap igyunk belőle két kanálnyit, így biztosak lehetünk abban, hogy egészségünk érdekében megtettük az első lépést.
Kevesen tudják, hogy az ecetek közül egyedül az almaecet rendelkezik pozitív élettani hatással, ezért semmiképp nem ajánlott másfajta ecetet inni. Az ecet eleve savasítja a szervezetet, ezért ettől még éhesebbé válunk. Míg sok esetben fogyókúrás célból fogyasztják, a bélrendszer rendbetétele érdekében elsősorban antioxidáns- és regeneráló hatása miatt ajánlott belőle inni. A két hetes időszakban a következőképpen fogyasszuk: étkezés előtt, oldjunk fel két kanálnyi almaecetet egy pohárnyi szénsavmentes ásványvízben.
Pozitívumai: általa szilíciumot, foszfort, káliumot, kalciumot, magnéziumot, nátriumot és rengeteg ásványi anyagot viszünk be a szervezetbe. Segítségével serkentjük az emésztést, sikeresen lebonthatjuk a szervezetben lerakódott zsírréteget, rendezzük a bélflóránkat, ráadásul cukorbetegek esetében a vér cukorszintjét is stabilizálja.
