Primele luni ale anului înseamnă un nou început, cei mai mulţi încă încearcă să-şi respecte promisiunile făcute de Anul Nou.
Consumul alimentelor cu mai puţine calorii, mai multă mişcare şi alimentaţie mai sănătoasă.
În perioada iernii – mai ales la începutul anului – cei mai mulţi suferă de lipsa de energie, ceea ce este datorată în primul rând de vitaminele puţine şi necorespunzătoare. În afară de oboseala fizică, şi starea psihică şi intelectuală devin precare. Înainte să ne dărâme definitiv depresia, trebuie să consumăm alimente care ameliorează starea noastră generală.
Portocala: în perioada iernii se recomandă consumul zilnic. În afară de conţinutul mare de vitamina C ajută la oxigenarea optimă a organismului, aşa că putem fi mult mai fit.
În prezent auzim multe despre acizii graşi Omega 3. Cu cât consumăm mai mult, cu atât putem fi mai sănătoşi, ba mai mult, putem preveni chiar apariţia mai multor boli. Ca să fim mereu vigilenţi din punct de vedere intelectual, trebuie să consumăm zilnic în cantitate corespunzătoare peşte, nucă, ulei de rapiţă, etc.
Să nu uităm de supe: în perioada rece a iernii, ne asigură o stare bună o supă cu multe vitamine, cu cât mai multe legume. A se consuma mulţi ardei, morcovi, ceapă şi usturoi. Vitaminele ajută la activităţile intelectuale şi întăresc sistemul imunitar.
Dulceţuri, gemuri: pofta de dulce ar trebui să o potolim cu dulceaţă de măceşe, vişine, cireşe, afine sau fructe de pădure în loc de dulciurile „artificiale”. În afară de conţinutul lor de vitamina C au efect benefic şi asupra optimizării sistemului nervos. Aşa putem fi siguri că nu vom întâmpina primăvara în stare generală precară.
